Château La Commanderie du Queyret
Bordeaux Rouge Supérieur 2007
Encépagement
45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Vinification
Une connaissance parfaite de notre terroir nous permet de sélectionner les meilleures parcelles ainsi que la maîtrise des différentes techniques culturales, entraîne une maturité plus poussée. Après un tri de la vendange à l'entrée du cuvier, le raisin est égrappé et mis en cuves pour effectuer la fermentation alcoolique.
Des remontages journaliers et un suivi de macération pendant 20 jours à environ 28/30° permettent d'obtenir un vin gras, fruité, aux tanins équilibrés.
Son prix
8.00 €
